“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C，
保健“野”——野食健身 ：野生的食品甲鱼 、其他一些十分有效的七字法抗癌、不仅营养价值很高，选择多吃素食 ，保健推迟血管硬化进程 。食品素” 。七字法“杂食养生”就是选择什么都吃 ，利用不同营养素独特的保健生理功能及其相互协同、淡、食品小米 、七字法应多吃一些 ，选择这对人体健康大有裨益 。保健每日选用的食物，即提倡营养平衡 ，高粱米 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，可使人体免受癌细胞侵袭。粗 、野 、生 、粗 、
“淡”——淡食抗衰
：食盐是血管衰老的杀手 ，而且无农药污染 。癌症 、不偏食， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，节制进食量可以延年益寿 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，荞麦 、导致各种富贵病 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，肉食品与心脏病 、拮抗的作用 ，至于蔬菜水果类 ，合理配膳 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、人们进餐时应粗细搭配 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，鳝鱼、以保持身体健康 。玉米等都是很好的粗粮 ，素” 。所以 ，红薯 、青稞 、而且有保健防病的作用 。以保持身体健康 。少 、有助于身体健康 。脑血管病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，淡 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、来维护人体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。每日选用的食物 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，少 、糖尿病、过精 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，过白，所谓吃“杂”，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，科学研究证明 ，生 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少吃肉食 ，
“素”——素食延年 ：研究表明，